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公告明確：“配制醬油”不得叫醬油！
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- 來源：
- 發布時間：2021-11-26 08:39
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【概要描述】這是店主在經營加盟休閑零食加盟店都會關注的問題。從進店顧客的購物意向，大致可以分為三種類型，一種是第一次進店新顧客;一種是多次回頭購買產品的老顧客。還有一種就是進來逛了一圈就走了的流失顧客。休閑食品加盟店主所需解決的問題就是如何避免流失客戶的產生，以及如何將新客戶轉換成老客戶。認為需注意以下幾點： ? ? 店面門頭統一且顯眼 ? 休閑零食加盟店老板一定要謹記，對于休閑零食加盟店來說，店面形象非常重要。一個醒目的門頭可以給消費者留下非常深刻的印象。統一的柜臺形象和店面裝飾，產品陳列對于休閑零食加盟店來說都是重中之重。非常食客休閑食品加盟，采取統一的裝修風格和店內外環境，給來來往往路過的消費者一種舒心且深刻的印象。讓人從很遠的地方就可以看出那是非常食客的休閑零食加盟店。 ? 用產品引流 ? 無論什么時候，產品始終是一個休閑零食加盟店的王道。就像服裝店把櫥窗擦得干凈明亮，將本季度最新款的服裝放到櫥窗里一樣，我們的休閑零食加盟店也應該把自己店內最好賣的零食，最受歡迎的美味放在店內最顯眼的位置。暗示從馬路上走過的顧客，我們店內的產品很好吃，快來買點嘗嘗呀。另一方面，休閑零食加盟店店主也可以將這些暢銷的產品通過試吃以吸引顧客對店內其他產品的消費，這也不失為一種好的營銷手段。 ? 促銷活動不可少 ? 自古消費者都是喜歡低價產品的，只要有折扣，消費者都會為之動容。休閑零食加盟店也是一樣。店主可以定期實行一些促銷計劃。以系統推廣促銷計劃搭配著部分主題推廣計劃，讓消費者對我們的店面產生依賴。由被動消費轉換成主動消費。與此同時，也可以通過會員積分形式，向消費者傳達信息，只要積分達到一定數額，便可以享受一次免費購物或者贈送什么產品之類的。這都是有效的吸引顧客進店的方式。希望廣大店主能夠好好琢磨并加以利用。
公告明確：“配制醬油”不得叫醬油！
【概要描述】這是店主在經營加盟休閑零食加盟店都會關注的問題。從進店顧客的購物意向，大致可以分為三種類型，一種是第一次進店新顧客;一種是多次回頭購買產品的老顧客。還有一種就是進來逛了一圈就走了的流失顧客。休閑食品加盟店主所需解決的問題就是如何避免流失客戶的產生，以及如何將新客戶轉換成老客戶。認為需注意以下幾點：
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店面門頭統一且顯眼
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休閑零食加盟店老板一定要謹記，對于休閑零食加盟店來說，店面形象非常重要。一個醒目的門頭可以給消費者留下非常深刻的印象。統一的柜臺形象和店面裝飾，產品陳列對于休閑零食加盟店來說都是重中之重。非常食客休閑食品加盟，采取統一的裝修風格和店內外環境，給來來往往路過的消費者一種舒心且深刻的印象。讓人從很遠的地方就可以看出那是非常食客的休閑零食加盟店。
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用產品引流
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無論什么時候，產品始終是一個休閑零食加盟店的王道。就像服裝店把櫥窗擦得干凈明亮，將本季度最新款的服裝放到櫥窗里一樣，我們的休閑零食加盟店也應該把自己店內最好賣的零食，最受歡迎的美味放在店內最顯眼的位置。暗示從馬路上走過的顧客，我們店內的產品很好吃，快來買點嘗嘗呀。另一方面，休閑零食加盟店店主也可以將這些暢銷的產品通過試吃以吸引顧客對店內其他產品的消費，這也不失為一種好的營銷手段。
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促銷活動不可少
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自古消費者都是喜歡低價產品的，只要有折扣，消費者都會為之動容。休閑零食加盟店也是一樣。店主可以定期實行一些促銷計劃。以系統推廣促銷計劃搭配著部分主題推廣計劃，讓消費者對我們的店面產生依賴。由被動消費轉換成主動消費。與此同時，也可以通過會員積分形式，向消費者傳達信息，只要積分達到一定數額，便可以享受一次免費購物或者贈送什么產品之類的。這都是有效的吸引顧客進店的方式。希望廣大店主能夠好好琢磨并加以利用。
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詳情
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9日，市場監管總局發布《關于加強醬油和食醋質量安全監督管理的公告》提出，醬油和食醋生產企業不得再生產銷售標示為“配制醬油”“配制食醋”的產品；嚴厲打擊使用工業鹽、工業醋酸等非食用物質生產食品的違法行為。公告自發布之日起實施。
公告稱，為了加強醬油和食醋質量安全監督管理，提升醬油和食醋產品質量水平，保障食品安全，現就有關事項公告如下：
公告明確，依據《食品安全國家標準醬油》(GB2717—2018)，醬油是以大豆和/或脫脂大豆、小麥和/或小麥粉和/或麥麩為主要原料，經微生物發酵制成的具有特殊色、香、味的液體調味品。醬油生產應當具有完整的發酵釀造工藝，不得使用酸水解植物蛋白調味液等原料配制生產醬油。
公告指出，依據《食品安全國家標準食醋》(GB2719—2018)，食醋是單獨或混合使用各種含有淀粉、糖的物料、食用酒精，經微生物發酵釀制而成的液體酸性調味品。食醋生產應當具有完整的發酵釀造工藝，不得使用冰乙酸等原料配制生產食醋。
公告稱，醬油和食醋生產企業應按照食品安全法律法規和食品安全標準組織生產，加強原輔料采購、生產過程控制、產品出廠檢驗及食品添加劑使用管理，建立食品安全追溯體系，保障產品質量安全。醬油和食醋產品應當真實合法標注食品標識，在標簽醒目位置清晰標注“醬油”“食醋”等標準規定名稱，真實準確標注各種食品原料和食品添加劑。不符合醬油和食醋食品安全國家標準的調味品，不得標注“醬油”“食醋”名稱或類別。
公告明確，醬油和食醋生產企業不得再生產銷售標示為“配制醬油”“配制食醋”的產品。
公告提出，鼓勵醬油和食醋生產企業加強產業鏈供應鏈管理，實施先進的食品安全和質量管理體系，加強產品研發創新，制定產品質量標準，生產高品質的醬油和食醋產品，更好地滿足消費需求，推動產業高質量發展。鼓勵研發生產低鹽醬油等產品。鼓勵醬油和食醋生產經營企業建立信息化食品安全追溯體系。
公告要求，各地市場監管部門要加強對醬油和食醋生產經營者的監督檢查，組織開展醬油和食醋產品抽樣檢驗。依法查處使用酸水解植物蛋白調味液等原料配制生產醬油、使用冰乙酸等原料配制生產食醋、產品標識虛假標注等違法行為，嚴厲打擊使用工業鹽、工業醋酸等非食用物質生產食品的違法行為。涉嫌犯罪的，一律移送公安機關。
公告要求，食品行業協會、調味品協會等應當加強行業自律，引導和督促醬油和食醋生產經營者依法生產經營，推動行業誠信建設。鼓勵新聞媒體開展食品安全輿論監督。鼓勵社會組織、公眾和企業從業人員舉報違法生產經營醬油和食醋的行為。一經查實，對舉報人予以獎勵。
來源：中新經緯
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